Vous souhaitez un repas complètement à la carte, retrouvez ici tous nos tarifs !

Entrées chaudes et froides

Tarte tatin au fois gras....................6,80€

Feuilleté au saumon et Saint-Jacques....................6,80€

Feuilleté aux morilles et ris de veau....................8,30€

Feuilleté noix de Saint-Jacques et fruits de mer....................6,80€

Feuilleté d'asperges vertes....................6,80€

Cassolette d'écrevisses à l'américaine....................8,80€

Marmite briochée du pêcheur....................6,80€

Duo de fois gras de canard....................9,80€

Ballotine de sole et cocktail de la mer....................6,80€

Terrine de canard au foie gras et girolles....................6,80€

Salade périgourdine - foie gras de canard, gésiers confits, salade verte, tomates....................7,80€

Bouchée à la reine....................6,80€

Tourte de noix de Saint-Jacques....................6,80€

Eclair noix de Saint-Jacques....................6,80€

Poissons chauds

Fricassée de fruits de mer à la crème....................6,80€

Filet de sole Dieppoise....................7,80€

Cassolette de Saint-Jacques et légumes étuvés....................8,80€

Marmite de Saint-Pierre et gambas....................8,80€

Pavé de saumon à l'oseille....................7,80€

Coquilles Saint-Jacques à la normande....................6,80€

Filet de sandre et sa sauce au vin jaune....................8,80€

Filet de Sainte-Pierre sauce gambas safranée....................8,80€

Pavé de truite de mer pochée sauce crème aux amandes....................8,80€

Lotte à l'américaine....................8,80€

Cassolette de rouget à la bisque de homard....................9,80€

Plats chauds avec 2 garnitures au choix

Filet mignon de porc aux cèpes....................9,80€

Cuisse de canard confite et foie gras aux cèpes....................8,80€

Pavé de veau rôti sauce aux girolles ou écrevisses....................8,80€

Suprême de pintade sauce au porto ou cognac ou armagnac....................7,80€

Magret de canard sauce aux myrtilles ou cèpes....................9,80€

Fondant de bœuf et pépites de foie gras....................9,80€

Poitrine de veau farcie sauce aux cèpes....................6,80€

Suprême de pintade aux truffes....................7,80€

Mitonné de joue de porc aux girolles....................6,80€

Rôti de veau aux mousserons....................7,80€

Cuisse de canard à l'orange....................8,80€

Caille farcie, foie gras et sauce aux morilles....................7,80€

Pavé de bœuf aux morilles....................9,80€

Cuisse de canard farcie et foie gras forestier....................8,80€

Jarret d'agneau rôti et jus au thym....................9,30€

Garnitures

Galettes de pomme de terre aux cèpes ou nature

Bouquet d’asperges vertes

Bavaroise de légumes

Risotto forestier

Fagot d’haricots verts

Poêlée de légumes croquants et crosnes

Cassolette dauphinoise

Desserts maison

Omelette norvégienne....................7,80€

Tarte tatin aux pommes....................5,80€

Crème brûlée....................6,80€

Île flottante....................3,80€

Tiramisu framboise....................7,80€

Framboisier....................4,80€

Entremet myrtille....................4,80€

Fraisier....................4,80€

Entremet poire chocolat....................5,30€

Entremet chocolat pailleté feuillantine....................7,80€

Crème brûlée spéculos....................7,80€

Tiramisu café....................7,80€

Nougat glacé....................7,80€

Entremet framboise et citron jaune....................5,80€

Profiteroles chocolat vanille....................7,80€

Tartelette myrtilles....................4,80€